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廣東:安全使用電飯鍋 謹防燙傷等事件發生

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發布時間:2022-08-03 08:42:06

7月29日,廣東省市場監管局發布電飯煲的安全使用,提醒謹防電飯煲燙傷甚至引發火災事件。

近期,教育部在印發的《義務教育勞動課程標準(2022年版)》中,明確從今秋開學起,勞動課將正式成為中小學的一門獨立課程。其中,針對于第三學段,即5—6年級的兒童,標準提出了“初步掌握基本的家庭飲食烹飪技法,制作簡單的家庭餐,具有食品安全意識”的要求。   

然而,在烹飪環境中,常見的廚具類產品如電飯鍋、刀具、抽油煙機等都隱藏著許多潛在的安全危險。根據廣東省產品傷害監測結果,2019—2021年間,廣東全省26家哨點醫院共監測到電飯鍋(含電壓力鍋,下同)致傷案例200余例,致傷原因大部分為燙傷。其中,傷害嚴重程度為中度及以上的有10余例。

電飯鍋作為家庭生活最常用的電器之一,操作看似簡單,但存在諸多隱患,家長們在指導兒童使用該電器時要注意燙傷,排氣口的蒸汽燙傷是電飯鍋最常見的燙傷原因。在蒸汽從排氣孔中溢出散熱液化的過程中,人體一旦接觸則會被蒸汽燙傷,其致傷程度甚至比熱水燙傷更嚴重。此外,人體接觸到電飯鍋金屬表面、溢出或掀翻潑灑的湯水等也是常見的電飯鍋引發燙傷的原因。

在使用過程中,電飯鍋常見易致人體燙傷部件。資料圖片

火災。電器的不正當使用是導致電氣火災的重要原因。電飯鍋在使用過程中,存在因鍋里的湯水外溢浸入電源插座,導致電路短路、引發火災,以及電飯鍋長時間未斷電且未能及時跳停,而將內膽水分燒干引發火災的情況。此外,電飯鍋老舊及電線裸露等均是造成火災的重要因素。

鑒于以上風險,廣東省市場監管局建議家長和孩子們使用電飯鍋時要注意以下事項:

應選購具有“CCC”標志的產品。

認真閱讀電飯鍋使用說明書,按操作指引正確操作,而且要特別留意“警告”“注意事項”。

孩子學習烹飪時,家長應當全程監護,避免發生意外。

要嚴格遵照鍋內膽的水準線,放入適量的食物。同時,應小心操作,避免打翻,以防止潑灑性燙傷發生。

在烹飪時或烹飪完畢打開電飯鍋時,請勿將手或身體其他部位靠近排氣口或金屬表面,以免被燙傷。

應避免電飯鍋工作時長時間無人照看,如發生故障應及時斷電停止使用,防止引發電氣火災。

本文來源:中國消費者報?中國消費網


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