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陜西食品安全檢測消費者體驗中心揭牌 開展首次消費者體驗活動

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作者:陜西省消保委 發布時間:2017-09-11 10:27:43
9月8日,CEC(陜西)食品安全消費者體驗中心在浐灞外事大廈舉行揭牌儀式。這是我省首家公益性食品安全檢測消費者體驗中心,標志著我省消費者在食品安全消費方面多了一份保障。來自不同行業的消費代表120余人參加會議并現場進行食品安全檢測體驗。中國消費者報社副總編張建、省消協副秘書長侯俊寶出席了會議并講話。
該體驗中心,可向群眾提供免費檢測疑似問題食品服務,檢測樣品和范圍涵蓋糧油、肉、蛋、乳制品以及各類加工制品,預包裝食品、調味品、酒類、蔬菜及其制品等,能完成重金屬污染、農藥殘留、獸藥殘留、真菌霉素及微生物等各項檢測項目快速篩查,半小時左右出檢測結果。
在揭牌儀式上,中國消費者報社副總編張建主編表示,消費者體驗中心(即CEC)的成立具有重大意義。消費者實現“新消費”科學、理性的消費模式,就要對食品安全消費進行了解并且親身體驗,體驗中心的成立起到了消費者與專家之間的橋梁,這種“接地氣”的模式更容易被消費者所接受。
參與消費者代表參加了由省消協與CEC(陜西)食品安全消費者體驗中心共同舉辦首次 “食品安全快檢消費體驗活動”。在體驗活動中,由北京智云達科技股份有限公司的崔老師給浐灞二小的四十余名孩子上了一節生動有趣的食品安全公開課,老師通過“密信制作”試驗包來做關于淀粉的趣聞性試驗,通過直觀的顏色變化,讓孩子們在快樂、輕松的氛圍下觀察“淀粉遇碘會變藍”這一性質,讓孩子認識淀粉并懂得淀粉對人體的有利之處。通過“升騰的蘑菇云”工具包,讓孩子們通過試驗認識飲料中一些含酸性物質會腐蝕我們的牙齒。學習到了食品安全知識。與此同時,實驗室里消費者在進行著食品快檢儀器的體驗活動。讓大家清楚的了解到快檢的存在與快檢的結果怎樣應用。
省消協副秘書長侯俊寶表示,陜西食品安全檢測消費者體驗中心作為向消費者提供食品安全快檢的公益服務平臺,通過開展食品快速檢測消費者體驗,為消費者免費提供檢測疑似問題食品服務,向消費者傳授食品安全消費和檢測方面知識,提高消費者防范食品安全風險的意識,有利于加強消費者對食品安全的社會監督,使實驗室監測不到的生產環境、加工條件,以及流通環節不便于檢測的食品得到有效監督,也為有關行政部門食品安全監管提供有效的技術支撐,對提升我省食品安全監管能力具有重要意義。 (黃 真)

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